Dans le cadre du cours de sciences et technologie, les élèves de 1re secondaire ont relevé le Défi TUTTI FRUTTI : fabriquer un mélange de deux jus de fruits à partir de fruits frais dont ils ont eux-mêmes extrait le jus. Plusieurs contraintes devaient être respectées : masse, volume, pH, taux de sucre, couleur, présence ou non de zeste et de pulpe.
Certains jus n’ont pas l’air très ragoûtant … mais ils sont délicieux !!! Et extrêmement santé !
BRAVO ! Défi relevé !
